Riesling Grand Cru du Rangen Hospices de Strasbourg 2023

Hommage-Cuvée an die neue GenerationHergestellt aus alten Reben, die Eugène vor über 40 Jahren gepflanzt hat.

Dieser Wein wurde am Südtor der Elsässer Weinstraße, am Fuße des Rangen-Weinbergs, vinifiziert.

In Eichenfässern in den Hospizen von Straßburg ausgebaut.

Hellgelbe Farbe. Die Nase ist schmeichelhaft und üppig mit Noten von Ananas, Zitronat und reifen Früchten. Im zweiten Ansatz tendiert er zu Anisnoten. Am Gaumen ist der Wein frisch, dann sehr saftig und mit einer leichten Holznote. Dieser Wein passt hervorragend zu Jakobsmuscheln oder scharfem Garnelen-Reis.

Ein Wein mit großem Reifepotenzial, geprägt von Zitrusaromen und einer wunderbaren Frische.